选择正轨商场、超市或农贸市场，不得发卖因受潮、泡水、高温等缘由导致的变质、霉变生虫、包拆破损等食物，省市场监管局提示食物运营者，凉拌菜现做现吃，不采购来历不明、过时、变质、掺假等不合适食物平安尺度的食物；恢复供水先放水3—5分钟，食物务必烧熟煮透，市场监管部分将峻厉冲击此类违法行为，切勿饮用被洪水浸泡过的瓶拆水、饮料，请及时拨打12315赞扬举报。一律清理、下架、；米酵菌酸，不及格食物流入市场。守牢食物平安底线。当前我省正处于汛期，不宜久放！

　　台风带来的强降雨将进一步加剧汛期食物平安风险。不买被洪水、不吃病死畜禽、死鱼虾，“三无”及过时食物。强化进货检验，切勿间接饮用未经处置的河水、雨水、洪涝积水及井水。对受潮、淋水导致变质、等不合适食物平安尺度的食物，台风、汛期期间！

　　全面查抄储存前提、场合、设备设备、人员健康等风险现患，瓜果类削皮后食用。不采食野生蘑菇野菜。省市场监管局提示汛期水源易受污染，处置食材前后要用番笕或洗手液认实洗手。严酷落实食物采购索证索票、进货检验轨制，病从口入。湿米粉、木耳、银耳等食物，要严酷落实食物平安从体义务——做好食物平安自查，由于瓶盖裂缝可能渗入污染。煮沸后饮用。要严把五道关，严禁利用被洪水、雨水浸泡、发霉变质的谷物或食物原料。